Receita mais do que gostosa: Bolo Nega Maluca

Oi, Fofis

Vou colocar aqui uma receita de Bolo Nega Maluca que tirei do site Tudo Gostoso, em um dia que eu queria muito fazer para o lanche, um bolo de chocolate  (e olha que não sou chocólatra!)que não fosse muito doce que fosse sem erro e sem trabalho.

E não é que dei sorte. Não precisa nem de batedeira. Eu bato com o fuet mesmo e a massa fica linda. Coloco sempre em uma assadeira de buraco no meio e ele fica enorme, super fofo. Só mudei um pouco (dobrei) as quantidades da cobertura porque achei muito pouco as medidas utilizadas e o pessoal aqui de casa adora com muiiiiita cobertura.

Ah! as estrelinhas eu coloquei pro meu pequeno ficar feliz!!!!! Vc pode pôr o que tiver por aí ou nem colocar nada mesmo. Fica bom do mesmo jeito!

Bolo Nega Maluca Rápido

 

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara e meia de açúcar

2 xícaras e meia de farinha de trigo

1 xícara de óleo

1 xícara de chocolate em pó sem açúcar

1 xícara de água fervendo

1 colher bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

1/2 lata de leite condensado

6 colheres de chocolate em pó

6 colheres de leite

Modo de Preparo - Bolo


1.Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo

2.Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó

3.Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos

4.Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie. (eu tiro um tanto antes e coloco a cobertura quente)

Modo de Preparo - Cobertura:

1.Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela

2.Coloque por cima do bolo e bom apetite

Espero que gostem, aqui em casa já fiz várias vezes e eles sempre pedem mais.

obs.: Vou testar uma receita de Bolo de Mexerica e uma de Crumble de Maçã logo, logo e depois conto para vcs.

Bjo

Pathy Marin